Vigna San Vincenzo

Descrizione

Elevato in botte di rovere francese questo vino necessita di qualche minuto di riflessione. Al naso vi accoglierà una viola elegante, poi un frutto come la ciliegia, quasi scalpitante.
Infine le spezie – dolci come la vaniglia – e una sottile sensazione di tabacco appena tostato. In bocca è vigoroso, giustamente acido, ben bilanciato tra alcool e tannini.
Insomma, una Barbera del Monferrato.